離心式噴霧干燥機的原理是將過濾后的料液送入高速旋轉的離心霧化盤，然后在離心力的作用下，料液延伸成膜，并不斷向邊緣移動。隨后，霧化后的液滴與熱空氣接觸進行熱交換，從而達到干燥的目的。

壓力噴霧干燥機的工作過程是將進料液在高壓下通過隔膜泵輸入，然后噴出霧化液滴，然后隨熱空氣向下流動。大部分粉狀顆粒由塔底排出口收集，廢氣及其微小粉末由旋風分離器分離，廢氣由排風機排出，粉狀由旋風分離器下端傳粉者收集。風機出口還可加裝二次除塵裝置，回收率達96% -98%以上。

一方面，離心式噴霧干燥機干燥速度快，一般只需5 ~ 15秒，因此可以實現瞬間干燥，尤其對于熱敏性物料。

第二方面是操作簡單方便，簡化了生產流程，實現了連續生產。

第三方面是產品具有良好的純度、分散性和流動性，以及良好的溶解度。在一定范圍內，可適當改變產品的粒度、松散度和含水率。

壓力噴霧干燥機是一種機械裝置，可用于干燥和造粒。通過調節給液泵的一些參數，如壓力、流量、孔口尺寸等，可以獲得所需的一定尺寸比的球形顆粒，使用方便。

壓力噴霧干燥機的壓力是一個非常重要的參數，因為如果不合適，會影響干燥機的正常使用。所以，我們應該認真對待。而本干燥機后處理的露點溫度一般在-70℃~ -20℃之間。

離心噴霧干燥機的優點：

1. 離心式噴霧干燥機不需要嚴格的過濾設備，如果料液中沒有纖維狀液體，料液通道基本不會堵塞。

2. 可適應高粘度液體（與壓力噴霧干燥相比）。

3. 由于霧化器的轉速容易調節，所以比較容易將產品粒度空出，粒度分布也比較窄。

4. 調節加工能力時，不需要改變霧化器的工作狀態，進給速度在$！%&更改可能導致相同的產品。

5. 由于離心式霧化器產生的霧靄基本上在同一水平面上，液滴在徑向和切向的組合方向上運動，幾乎沒有初始軸向速度，因此干燥器的直徑比較大。徑長比小，限度地利用了干燥室的空間。